Ano rozumím. Ad1. Přímo z digestoře by jsem vzduch netahal. Digestoř by byla jako cirkulační s nerezovým lapačem tuku a výdechem zpět do místnosti. A odtah by byl mřížkou nad kuchyní. Ad2. Možná by výkon odtahu z kuchyně nemusel být maximální, třeba jen 80-100m3,důležité je že by nebyl z celého domu...