Marfi, naprosto přesně jste uhodil do černého! Troufám si tvrdit, že drtivá většina zákazníků skutečně neví, jaká ta procenta si vlastně nechali zabalit.
..
Voláte-li po % a nestačily vzorce, které jsem zde již zveřejnil, zkusím to jinak.
Dům má určité tepelné ztráty, jinak řečeno, abychom udrželi v domě pokojovou teplotu př. 21°C při venkovních -12°C, musíme dotovat dům určitou energií. Dům ztrácí teplo prostupem a větráním. Prostup eliminujeme kvalitní konstrukcí, okny, atd. Ztráty větrání jsou vlastní netěsností domu , kterou snižujeme utěsněním: vyhybáme se cihlovzduchům, používáme parotěsné zábrany, lepíme všude možně těsnící pásky, nespokojíme se pouze se zapěnováním oken při osazení do okenního otvoru, atd.. a ztráty větráním snižujeme používáním rekuperace. Větráme s minimálními ztrátami tepla. Odpadní vzduch obsahuje energeticky zajímavé množství vodní páry, čím jí bude více a čím bude mít vyšší teplotu, tím více energie vypouštíme z domu. Když byste tedy chtěl spočítat nějakou relevantní účinnost rekuperačního zařízení v %, musel byste reálnou tepelnou ztrátou větráním dělit spočtenou tepelnou ztrátu větráním. Vyjde vám % podíl kW.
Teď nějak lidsky.
Máte dům, kde Vám spočítali tepelnou ztrátu prostupem 8kW při vnitřních 21°C a venkovních -12°C. Dá se to i orientačně vysledovat, když po určitou dobu nebudete větrat a zjistíte si za daných teplot příkon elektrokotle, resp. spotřebovanou energii v kWh podělit počtem hodin sledování. Řekněme, že to sedí a skutečně je tepelná ztráta domu s neřízenou infiltrací 8kW. Dále Vám spočítali, že tepelná ztráta větráním je 2kW. Opět bychom to mohli ověřit vyvětráním okny dle požadované normy a sledováním zvýšeného příkonu, resp. spotřeby elektrokotle.
Když zapnete rekuperaci a zjistíte skutečnou tepelnou ztrátu větráním, dělte ji spočtenou a máte ta požadovaná %. Samozřejmě, že doma to bude dost nepřesné měření

.
..
Pořád musíme mít na mysli entalpii, doporučoval bych pro základní studium a pochopení skutečné účinnosti začít tímto termínem, dále se podívat na hx-diagram a zkusit vniknout do souvislostí tudy.
..
Vzorečky vycházející z pouhé teploty na vstupu/výstupu nejsou moc užitečné a odkazovaná pomůcka dost zavádějící.